2017年05月16日

◆菌床椎茸 

▼菌床椎茸 たっぷり入ってお得です。
肉厚です。ちょっと大きさが不ぞろいですが、ご愛敬で!

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▼椎茸の佃煮、
昆布と生姜、調味料はみりん・醤油・酒を同量加え、中火で汁けがなくなるまで
約15分位煮込むだけの簡単佃煮です。
椎茸は癖がないので、調理し易いですね。

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▼とっても美味しくできました。

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ぴかぴか(新しい)ご飯がすすみます!お酒もすすみます!お財布には優しいですわーい(嬉しい顔)




posted by さくらのsora at 15:08| 今日の直売所

2017年05月09日

茹で竹の子

▼地元産の茹で竹の子です。
茹でてあく抜きしてあります。400g入り真空パックです。
手軽で便利。お求めやすい価格です。

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▼土佐煮 今年初物です。
だし汁とお醤油・酒でことこと味がしみるまで煮ます。
火を止めてすぐ、花かつおを加えます。
嬉しそうにかつお節がふわふわと踊っています。
う〜うま!朝からご飯おかわりでするんるん

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ぴかぴか(新しい)旬の竹の子、たっぷり召し上がれ!









posted by さくらのsora at 15:17| 今日の直売所

2017年04月18日

元気!キャベツの苗

▼キャベツの苗、元気に育ちました。

日中の気温が上昇し、野も山も競うような勢いで芽を出し、花を咲かせています。
畑もすぐに様々な野菜達に、埋めつくされることでしょう。

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ぴかぴか(新しい)畑に一番乗り!しっかりとした苗は、毎年好評です。




posted by さくらのsora at 13:58| 今日の直売所

2017年03月18日

切り花

▼お彼岸です。 切り花(仏花)を大量に準備しております。
特設レジをご利用ください。

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▼質・量とも好評です。

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ぴかぴか(新しい)新鮮な仏花は仏様を敬う気持ちをあらわします。




posted by さくらのsora at 20:48| 今日の直売所

ほうれん草

▼ほうれん草
冬の寒さに耐え甘さを蓄えた、この時期のほうれん草、美味しいです。

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▼この深緑色、大好きです。

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ぴかぴか(新しい)鉄分やβカロテン、ビタミンCが豊富です。たっぷりいただきましょう。





posted by さくらのsora at 20:35| 今日の直売所

2017年03月01日

ふきのとう

▼うす緑色のふきのとう 
あなたは凄い。その遠慮のないほろ苦さ、すごいです。
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▼天ぷらでいただきます。
薄い衣をつけて、さっくっと揚げました。
一口ほおばると、寒さで縮んだ身体に力が満ちてきます。
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ぴかぴか(新しい)再び廻ってきた季節に喜びを感じます。


posted by さくらのsora at 20:28| 今日の直売所

スティックセニョール

▼すっきりスマートな、スティックセニョール
花芽は青臭みのない、ブロッコリー
茎はアスパラのように甘みと程よい触感。
クセがないので、いろいろな食材と合わせやすいです。
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ぴかぴか(新しい)ゆで卵の鮮やかな黄色を加えてミモザサラダ風
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るんるん春風が運ぶ楽しいサラダ。








posted by さくらのsora at 20:12| 今日の直売所

2017年02月19日

スナップエンドウ

▼スナップエンドウ 
ぷっくり甘いスナップエンドウ、鮮やかな緑が元気をくれます。

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▼彩だけではなく、きちんと旨みを感じます。

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▼肉じゃがにしようかな、カレーがいいかな?
クリームシチューでも・・・

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ハウス育ちの新じゃがとカロテンたっぷりの人参も仲間入り。
ゴロゴロ切の野菜は、より甘みを感じます。
ぴかぴか(新しい)春一番の嬉しいニュースに心躍りました。なのに今日は冷たい風が頬をさします。温かな煮物でほっこりしましょ。






posted by さくらのsora at 18:50| 今日の直売所

2017年02月12日

しもつかれ

今日は初午です。
ここ栃木県では、初午に「しもつかれ」を食べる習わしがありあります。

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当直売所でも好評販売中です。

近年健康食として大変注目されています。
大根・人参を鬼おろし(粗い目のおろし金)ですりおろし
大豆や酒粕・鮭の頭などを入れて煮込みます。
それぞれの家庭にそれぞれのレシピがあるようです。
posted by さくらのsora at 17:07| 今日の直売所

2016年12月07日

いちご 

▼クリスマスやお正月、楽しい食卓に真っ赤な苺が似合いますね。
毎年人気グッド(上向き矢印)村上さんちの苺です。

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▼ただいま少量パック、お求めやすい価格です。

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ぴかぴか(新しい)これからどんどん甘く美味しい苺になります。




posted by さくらのsora at 14:45| 今日の直売所