2020年08月26日

◆かぼちゃ 

▲かぼちゃ 美味しいですね!
ホクホク甘く、身体にも優しいです。
それぞれ工夫を凝らして、美味しさを追求する努力を生産者も続けています。

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▲細長く面白い形ですが、ほくほくしっとり美味です。
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▲昔ながらの、懐かしいかぼちゃも。安定の美味しさ。

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▲最近はまっている、フライパン蒸し料理
少しの水と塩で、ゆっくり蒸し上げます。素材の美味しさが濃く、栄養が凝縮される調理法です。

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▲ついでにインゲンもフライパン蒸し。インゲンの味が濃いです。

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ぴかぴか(新しい)長雨や猛暑で生産が落ちていた青物も、回復してきました。夏に疲れた身体をいたわりましょう。



posted by さくらのsora at 11:45| 今日の直売所