2020年07月05日

◆フォカッチャ

▲天然酵母フォカッチャ
原材料:国産強力粉・ホシノ天然酵母・きび砂糖・オリーブオイル・ローズマリー・ゲランドの塩・新じゃが芋

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▲カリッとトーストして、熱々を頂きました。ふーっしあわせるんるん
程よい塩気と、甘み、優しい柔らかさ。ジャムなどは付けずにそのままの味を楽しみました。

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▲可愛らしい形に似合わず、硬派(笑)です。
ふわふわもいいけど、時にはしっかり系で気合を入れたいです。

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ぴかぴか(新しい)手づくりパンこむぎ 謹製フォカッチャ、ぜひご賞味下さい。

posted by さくらのsora at 17:06| 手づくりパン 「こむぎ」